與兵衛桃林堂のそばなんばん さくさく ころころ かわいい手みやげ

そばなんばん
そばなんばん sobananban

65g入り 238円
日持ち 2〜3ヶ月

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素朴な風味の、蕎麦粉の入ったぼうる菓子です。 昔、カステラなどと共に南蛮から伝えられたとされるボーロ菓子にちなんで、「そばなんばん」と名づけました。
 今では懐かしさを感じる焼菓子ながら、小麦粉、鶏卵、砂糖で作られたボーロは、当時の日本人には新しいお菓子だったでしょう。 それに蕎麦粉を加えて新たな美味しさを生み出したところに、南蛮文化、つまりヨーロッパ文化を巧みに採り入れた「日本人の知恵」を感じます。 ちなみに、南蛮とはポルトガル、スペイン、オランダなど古く日本に渡来した外国の総称で、近世日本の風俗習慣を載せた『嬉遊笑覧』にはこうあります。
 「昔より異風なるものを南蛮という」
 口どけのよい小丸型と、歯応えのよい棒型がございます。お好みでどうぞ。
ほほえましい南蛮さんの絵は、八尾市在住の画家、河村立司さんが描いて下さいました。
ちょっとしたお配りものにもお薦めです。

1袋

238円

価格は消費税込みの価格です。